Majstor za Pivo
Njemački zakon o čistoći piva - Reinheitsgebot
Njemački zakon o čistoći piva - Reinheitsgebot

Pivo treba sadržati hmelj, slad, kvasac i vodu. Tako je zapisano u takozvanoj Uredbi o čistoći piva koja se temelji na bavarskom zakonu donesenom još 23. Aprila 1516. godine, koji je objavio bavarski vojvoda Wilhelm IV u Ingloštadu.…

Vaš omiljeni - Maisel's Weisse
Vaš omiljeni - Maisel's Weisse

Brauerei Gebruder Maisel, koju su osnovali braća Eberhardt i Hans Maisel, porodična je pivara smještena u Bayreuthu, malom gradu na reci Red Main u Bavarskoj, u Njemačkoj. Pivara je najpoznatija po svom pšeničnom pivu, i četvrti je …

Craft Bites
Craft Bites

Drage naše pivopije ove subote, 19.09. od 15:00 do 19:00h zajedno sa @sarajevo.food.dictionary organizujemo "Gone Edition" event sa promotivnim paketom craft piva i zalogaja skrojenih samo za ovu priliku. Budući da su jako male količine cr…

25 zanimljivih činjenica o pivu
25 zanimljivih činjenica o pivu
Pivo je najkonzumiranije piće na svijetu i treće najpopularnije piće među svim ostalim napicima (posle vode i čaja). Ljudi širom svijeta obožavaju pivo. A ovo je 25 zanimljivih činjenica koje bi trebali znati i ovom božanskom napitku. 1. Amsterdam…
Stilovi piva
Stilovi piva
Šta su zapravo pivski stilovi ? Grubo rečeno, to je izraz za grupe u koje su ljudi kategorizovali različita piva, prema nekim njihovim mirisno-ukusnim svojstvima, načinom proizvodnje ili čak lokacijom odakle su potekli. Prema većini svijetskih stru…
Najbolji doručak u Sarajevu!
Najbolji doručak u Sarajevu!
Sigruno ste već do sada negde čuli kako kod nas možete pronaći najbolje burgere i kobasice u Sarajevu. Ali to nije sve. Dobro znate da je Doručak najvažniji obrok u danu, a na našem meniju možete pronaći vaš idealan doručak i započeti vaš dan na naj…
Sparivanje hrane i piva
Sparivanje hrane i piva
Iako su vina i dalje najpoznatiji i najčešći prijatelj hrani, mnogi ljudi i dalje žive u zabludi da pivo ne može da ide u kombinaciji sa određenim jelima. Kao i sa vinom, potrebno je pratiti par smernica, koje će vam omogućiti da uživate u pivu uz v…
Kako napraviti svoje craft pivo?
Kako napraviti svoje craft pivo?
Ovaj tekst je namenjem onima koji se tek upuštaju u čari Craft pivarstva, i žele da naprave svoje pivo iz hobija i ljubavi prema našem i vašem omiljenom napitaku. Ukoliko ste već prevazišli ovaj nivo, Majstor za Pivo će uskoro početi sa radionicama …